Menyelami Keberagaman Kuliner di Magelang: Surga Rasa di Tengah Indonesia

Habibie

Magelang, sebuah kota yang terletak di Jawa Tengah, Indonesia, bukan hanya terkenal dengan keindahan Candi Borobudur yang megah, tetapi juga sebagai pusat kuliner yang kaya akan cita rasa. Dari makanan tradisional hingga inovasi kuliner modern, Magelang menawarkan berbagai pilihan yang akan memanjakan lidah para pengunjung. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai kuliner khas Magelang yang wajib dicoba, serta beberapa tempat terbaik untuk menikmatinya.

1. Makanan Khas Magelang: Nasi Goreng Magelang

Salah satu kuliner yang harus dicoba di Magelang adalah Nasi Goreng Magelang. Makanan ini berbeda dari nasi goreng biasa yang mungkin sudah Anda kenal. Nasi Goreng Magelang cenderung lebih kering dan memiliki citarasa yang kaya berkat penggunaan bumbu bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah khas lainnya. Dihidangkan dengan telur mata sapi di atasnya, menu ini seringkali dilengkapi dengan kerupuk dan sambal sebagai pelengkap rasa.

Tempat Menikmati Nasi Goreng Magelang

Beberapa tempat favorit untuk menikmati nasi goreng Magelang antara lain:

  • Warung Nasi Goreng Mas Dodo: Terletak di pusat kota, warung ini dikenal karena nasi gorengnya yang memiliki rasa autentik dan pelayanan yang cepat.
  • Kedai Nasi Goreng Bu Tuti: Tempat ini merupakan favorit warga lokal, yang menawarkan variasi nasi goreng dengan harga terjangkau dan rasa yang lezat.

2. Gethuk: Oleh-Oleh Khas dari Magelang

Getuk adalah salah satu camilan yang sangat populer di Magelang. Terbuat dari singkong yang direbus dan dihaluskan, gethuk biasanya dicampur dengan gula dan disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Rasa manis yang lembut dan tekstur kenyal menjadikan gethuk sebagai camilan yang pas untuk dinikmati kapan saja.

Variasi Gethuk yang Menarik

Di Magelang, Anda juga bisa menemukan variasi gethuk yang menggunakan bahan-bahan lokal lainnya, seperti gethuk gula merah dan gethuk pelangi. Ini menambah daya tarik dan keberagaman camilan tradisional yang satu ini.

Tempat Membeli Gethuk

Salah satu tempat terbaik untuk membeli gethuk khas Magelang adalah:

  • Toko Oleh-Oleh Gethuk Jaman Now: Toko ini terkenal dengan gethuknya yang lembut dan variasi rasanya yang menarik. Pengunjung dapat memilih berbagai jenis gethuk dan membawa pulang sebagai oleh-oleh.

3. Sate Sapi Magelang

Sate Sapi Magelang juga pantas untuk dicoba. Daging sapi yang digunakan biasanya berkualitas baik dan dimarinasi dengan bumbu kecap manis serta rempah-rempah khas, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan empuk saat dibakar. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong, irisan bawang, dan sambal yang nikmat.

Rekomendasi Tempat Sate Sapi

Beberapa tempat yang terkenal menyajikan Sate Sapi Magelang adalah:

  • Sate Sapi Khas Magelang & Roti Bakar: Tempat ini dikenal luas karena sate sapi-nya yang selalu ramai dikunjungi masyarakat lokal.
  • Warung Sate Kambing & Sapi Pak Sadi: Selain sate sapi, warung ini juga menawarkan sate kambing yang tidak kalah lezat.

4. Angkringan: Menikmati Makanan dengan Suasana Santai

Angkringan adalah tempat makan yang betul-betul menjadi bagian dari budaya kuliner masyarakat Jawa, termasuk warga Magelang. Di angkringan, Anda bisa menikmati berbagai jamuw dan makanan ringan seperti nasi kucing, tahu tempe, dan aneka gorengan dengan harga yang sangat terjangkau.

Makanan Populer di Angkringan

  • Nasi Kucing: Sebuah porsi nasi kecil yang biasanya dihidangkan dengan sambal dan lauk pauk macam-macam. Cocok untuk camilan atau snack malam.
  • Gorengan: Di angkringan, Anda bisa menemukan berbagai jenis gorengan seperti tahu isi, bakwan, dan tempe mendoan yang renyah.

Tempat Angkringan Terbaik

Salah satu angkringan terkenal di Magelang adalah:

  • Angkringan Mbah Cemplon: Tempat ini memiliki suasana yang sangat hangat dan penuh dengan pengunjung yang menikmati makanan sambil bersosialisasi.

5. Keripik Tempe dan Keripik Singkong

Keripik tempe dan keripik singkong adalah camilan yang sangat popular di Magelang. Kedua camilan ini dibuat dengan cara menggoreng tempe tipis dan singkong yang sudah diramu dengan bumbu spesial. Keripik ini biasanya dihidangkan sebagai teman ngobrol atau sajian saat berkunjung ke rumah teman.

Tempat Menemukan Keripik Tempe dan Singkong

  • Keripik Tempe Tegal Rejo: Tempat ini terkenal dengan keripik tempe yang renyah dan rasanya yang enak. Banyak pengunjung yang membawanya sebagai oleh-oleh.

6. Makanan Penutup: Roti Bakar Magelang

Kota Magelang juga memiliki camilan manis seperti roti bakar. Roti ini biasanya diisi dengan berbagai topping, dari selai kacang, cokelat, hingga keju. Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai snack di sore hari atau sebagai penutup makan malam.

Tempat Terbaik untuk Roti Bakar

  • Roti Bakar 88: Terkenal dengan variasi roti bakar yang kaya rasa. Roti ini disiapkan dengan berbagai bahan segar dan disajikan hangat.

7. Mencicipi Kopi Magelang

Seiring perkembangan budaya kopi di Indonesia, Magelang juga mulai terkenal dengan kopi lokalnya. Kopi Magelang, yang berasal dari perkebunan kopi di kawasan sekitar, dikenal dengan cita rasa yang unik dan berkualitas tinggi.

Tempat Menikmati Kopi Magelang

Beberapa kafe dan warung kopi terkenal yang menyajikan kopi Magelang adalah:

  • Kedai Kopi Magelang: Menyediakan berbagai jenis kopi asli Magelang dengan suasana yang nyaman untuk nongkrong.
  • Kopi Kita: Menawarkan berbagai olahan kopi yang menarik dan cocok untuk penggemar kopi sejati.

Also Read

Bagikan:

Leave a Comment