Magelang, sebuah kota kecil yang terletak di tengah pulau Jawa, Indonesia, dikenal bukan hanya karena keindahan alam dan situs bersejarah seperti Candi Borobudur, tetapi juga karena keanekaragaman kuliner yang ditawarkannya. Pada tahun 2021, meskipun tantangan pandemi COVID-19 mengubah cara kita menikmati makanan, Magelang tetap menawarkan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Artikel ini mengajak Anda menjelajahi berbagai kuliner khas Magelang yang layak dicoba.
1. Makanan Khas Magelang yang Wajib Dicicipi
Kota Magelang menawarkan sejumlah makanan khas yang sangat sayang untuk dilewatkan. Beberapa di antaranya adalah:
1.1. Nasi Gethuk
Nasi Gethuk adalah hidangan yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan gethuk (penganan yang terbuat dari singkong) dan disajikan dengan sambel goreng yang pedas. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Magelang dan sering disajikan pada acara-acara khusus. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi favorit banyak orang.
1.2. Tahu Tempe Magelang
Tahu dan tempe di Magelang memiliki cita rasa yang berbeda dari daerah lain, berkat cara pengolahan dan bahan baku yang segar. Tahu Tempe Magelang, biasanya disajikan dengan sambal terasi yang pedas dan nikmat. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi.
1.3. Sate Klathak
Sate Klathak adalah varian sate yang terbuat dari daging kambing atau sapi yang ditusuk dengan menggunakan jeruji sepeda. Proses memasaknya dilakukan di atas bara api, memberikan aroma yang khas. Sate ini biasanya disajikan dengan kuah gulai dan nasi. Di Magelang, Sate Klathak menjadi salah satu menu yang paling digemari, terutama di malam hari.
2. Wisata Kuliner di Pasar Tradisional
Pasar tradisional di Magelang juga merupakan tempat yang tepat untuk menemukan berbagai kuliner lokal yang otentik. Beberapa pasar di Magelang yang cocok untuk berwisata kuliner antara lain:
2.1. Pasar Jum’at
Pasar ini buka setiap hari Jum’at dan terkenal dengan berbagai jajanan khas seperti bakso, mi ayam, hingga jajanan pasar seperti klepon dan onde-onde. Suasana pasar yang ramai dan beragamnya pilihan makanan membuat tempat ini sayang untuk dilewatkan bagi pecinta kuliner.
2.2. Pasar Rejowinangun
Pasar Rejowinangun adalah pasar yang sangat terkenal di Magelang. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai makanan, mulai dari nasi ayam, lontong, hingga kudapan tradisional. Cocok untuk Anda yang ingin merasakan suasana dan cita rasa kuliner lokal di satu tempat.
3. Kafe dan Restoran Kekinian
Tahun 2021 juga melihat pertumbuhan kafe dan restoran modern di Magelang, di mana Anda dapat menikmati makanan dengan suasana yang trendy. Beberapa kafe yang menarik untuk dikunjungi antara lain:
3.1. Cafe Tenda Biru
Kafe ini menawarkan berbagai menu nikmat seperti pasta, steak, dan berbagai kopi khas lokal. Dengan dekorasi yang unik dan suasana yang nyaman, Cafe Tenda Biru menjadi tempat yang populer untuk bersantai sembari menikmati hidangan lezat.
3.2. Restoran Pindang
Restoran ini dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati pindang, sejenis sup ikan yang kaya bumbu. Dengan desain interior yang modern dan nyaman, restoran ini juga menyediakan berbagai menu Indonesia lainnya.
4. Street Food yang Menggiurkan
Street food atau makanan jalanan di Magelang juga layak untuk dicoba. Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang khas, makanan jalanan ini menjadi bagian dari budaya kuliner kota ini:
4.1. Martabak Manis
Martabak manis khas Magelang berbeda dari daerah lain. Di sini, martabak disajikan dengan berbagai toping seperti cokelat, keju, dan kacang. Roti yang empuk dan isian yang melimpah membuat martabak Magelang ini sangat dicari.
4.2. Keripik Tempe
Keripik tempe adalah camilan tepung yang saat ini banyak dijajakan di seluruh penjuru Magelang. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya sangat disukai, baik sebagai camilan sehari-hari maupun oleh-oleh.
5. Pengalaman Kuliner di Tempat Bersejarah
Magelang tidak hanya menawarkan kuliner di tempat modern, tetapi juga pengalaman makan di tempat-tempat bersejarah. Salah satu yang menarik adalah:
5.1. Makan Malam di Candi Borobudur
Makan sambil menikmati pemandangan indah Candi Borobudur bisa menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Beberapa restoran di sekitar Candi Borobudur menawarkan paket makan dengan menu khas lokal yang dapat dinikmati sambil melihat keindahan candi. Menikmati semangkuk soto sambil menikmati sunset di Candi Borobudur menjadi salah satu pengalaman kuliner yang mewah.
5.2. Restoran Makanan Tradisional di Sekitar Candi Mendut
Candi Mendut, yang merupakan salah satu candi bersejarah di Magelang, juga memiliki berbagai tempat makan yang menawarkan masakan tradisional. Misalnya, Anda bisa menikmati soto, nasi rames, atau jajanan pasar yang dijamin akan memanjakan lidah.
6. Menikmati Kuliner Lokal Secara Online
Pandemi COVID-19 telah mengubah cara kita dalam menikmati kuliner, termasuk di Magelang. Pada tahun 2021, banyak restoran dan kafe yang mulai menawarkan layanan pesan antar dan pemesanan secara online. Hal ini memberi kesempatan bagi pecinta kuliner untuk menikmati hidangan favorit mereka dari rumah.
6.1. Platform Pemesanan Makanan
Berbagai aplikasi dan platform online kini menjadikan pemesanan makanan lebih mudah. Anda bisa memesan berbagai hidangan khas Magelang hanya dengan beberapa klik. Ini menjadi solusi bagi mereka yang ingin menikmati makanan tanpa harus pergi ke luar rumah.
6.2. Paket Makanan Spesial
Banyak restoran di Magelang yang menawarkan paket makanan spesial yang dapat dinikmati di rumah. Ini termasuk menu-menu yang diracik khusus untuk memperingati hari-hari spesial atau acara tertentu. Makanan dikemas dengan baik untuk menjaga kualitasnya saat sampai di tangan konsumen.
Menyusuri kuliner di Magelang di tahun 2021 memang menjadi perjalanan yang menarik. Dari makanan khas hingga pilihan modern, Magelang memiliki sesuatu untuk semua orang. Baik Anda penggemar makanan tradisional, penikmat kafe, atau pencinta street food, kota ini pasti akan memanjakan lidah Anda.
